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    苹果带皮吃好吗 打蜡的苹果正确清洗方法

    2018-03-24 22:08:25 来源:爱流行 免责声明

    苹果,这是超级美味的,吃在嘴里就是这样的美味,打蜡的苹果正确清洗方法是怎样的?苹果带皮吃好吗

    打蜡的苹果正确清洗方法:

    有人说吃苹果时削皮吃就好了呀,可是讲究营养的人可不会浪费掉苹果皮这块宝,那就只能看我们“洗”的本事了!现在来教大家一些洗苹果的小窍门:

    窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩?#31890;?#32780;且,食?#25105;?#38750;常干净。

    窍门二:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会?#33529;?#33889;萄原有的状态。

    窍门三:将牙膏涂在苹果表面当清洁?#31890;?#36825;个办法也很好用。用?#20154;?#27927;苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

    窍门四:最好在超市买专?#32654;?#27927;水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。

    苹果带皮吃好吗

    苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

    苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4?#37327;?#32500;生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4?#37327;?#21644;61国际单位。

    苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》?#21448;究?#30331;一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,?#26790;?#36136;可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改?#21697;?#33039;功能。

    苹果连皮吃保护?#19988;?#21147;。一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于?#20048;?#19982;阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护?#19988;?#21147;。

    苹果皮具有防癌功效。美国《农业与食品化学》?#21448;究强的味?#22823;学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现,苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三?#33529;?#21512;物,这些物质都能够?#31181;?#32925;癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。

    每天吃一个带皮苹果有助减肥。苹果为高纤维、低热量食品,经常吃不容?#23376;?#39269;饿感且热?#21487;?#20837;少,有助于减肥。

    苹果带皮吃还是挺不错的,但是要注意把打蜡的苹果清洗干净。

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